Toko Roti Terlezat Di Brussel – Beberapa tahun yang lalu, banyak orang menyukai roti mereka yang sudah dipotong, lembut dan tidak terlalu lengket, sehingga penghuni pertama tidak terlalu disukai.

Toko Roti Terlezat Di Brussel

babycakesnyc  – Saat ini, sebagian besar toko roti yang bermunculan di Brussel memiliki setidaknya satu jenis roti penghuni pertama untuk ditawarkan dan bahkan orang-orang di rumah mencoba membuatnya sendiri. Meskipun daftar toko roti yang baik di Brussel tidak lengkap, di bawah ini adalah daftar singkat dengan beberapa di sekitar kota yang patut dikunjungi. Toko roti besar lainnya adalah: Hoppla Geiss, Matinal, Boulengier, Ginkgo, La Boule dan banyak lagi.

Baca Juga : Toko Roti Terbaik di Nashville

La Fleur du Pain

Terletak tepat di sebelah Place Flagey, Anda akan melihat toko roti kecil ini dengan mudah pada Sabtu pagi  antrean orang yang menunggu untuk mengambil salah satu baguette lezat, brioches, atau camilan gurih tidak boleh dilewatkan. Koki kue Prancis Laurent Richard sudah berada di Brussel sejak tahun 1990, membawa kue Prancis terbaik ke ibu kota Eropa. Saya mencoba focaccia zaitun yang sangat enak, baguette mereka dan kue gurih lainnya dengan keju kambing dan ham dan saya ingin membeli lebih banyak lagi. Mereka juga memiliki pilihan roti yang terbuat dari tepung yang berbeda seperti gandum hitam atau dieja, berbagai jenis baguette, éclairs, kue kecil yang mewah dan banyak lagi yang harus Anda temukan.

Boulangerie patisserie

Baptiste, yang berkebangsaan Prancis dan pemilik Gateau, dengan senang hati menceritakan kisahnya tentang roti dan memperkenalkan kepada Anda rahasia tentang cara memanggang yang baik. Saat Anda memasuki boulangerie-pâtisserie, Anda akan disambut oleh lemari hitam besar dengan pilihan roti yang berbeda (dengan biji-bijian, kacang-kacangan, buah kering dan terbuat dari penghuni pertama dan dieja, gandum hitam, gandum atau tepung lainnya) dan tentu saja  baguette , baik tradisi atau versi yang lebih panjang, Ficelle.

Pain au chocolat yang saya coba di sini luar biasa; semua mentega, sangat renyah dan cokelat di dalamnya enak. Baguette mengingatkan saya pada Prancis; semua lengket dan elastis di dalam dan super renyah dari luar. Jika Anda ingin sesuatu yang lebih sehat, terbuat dari tepung yang lebih gelap, cobalah roti Skandinavia, yang terbuat dari gandum hitam, dieja, dan sedikit tepung gandum dengan aprikot dan cranberry. Eclair juga tidak boleh dilewatkan. Saya mencoba satu dengan isian vanilla dan glasir cokelat. Ketahuilah bahwa pada akhir pekan antrean menjadi panjang dan roti menghilang dengan cepat. Jadi lebih awal, atau preorder.

Boulangerie Charlie

Toko roti di St Catherine ini menawarkan berbagai macam roti yang baru dipanggang yang terbuat dari semua jenis tepung dan mengandung semua jenis biji-bijian, buah-buahan, dan kacang-kacangan. Salah satu favorit saya di sini adalah Tarte Tatin. Apelnya lembut, hampir hancur, berkaramel tetapi tidak terlalu manis dan bagian bawahnya bermentega, rapuh, dan lezat. Mereka memiliki berbagai macam roti penghuni pertama dan lainnya dan saya juga mencoba brioche mereka, yang sangat segar dan lembut bahkan sehari kemudian. Mereka memiliki dua tempat, langsung berseberangan satu sama lain, yang satu berfokus pada hal-hal yang manis dan yang lainnya pada hal-hal yang asin. Jika Anda tertarik, Anda bisa masuk ke dapur mereka, di mana semua keajaiban terjadi.

Renard Bakery

Sulit untuk melewati tempat ini tanpa mengenalinya, apalagi masuk. Tart mereka disajikan tepat di pintu masuk, diisi dengan buah, cokelat, dan bahan-bahan lezat lainnya. Mereka menjual semua jenis roti, brioche, tart, croissant, sandwich, dan bahkan selai. Saya belum mencoba kue mereka, tetapi baguette artisanal, Madeleines, Croissant, dan salah satu sandwich wafel ini diisi dengan krim vanilla kental. Semuanya di sini terlihat sangat menarik dan sulit untuk ditolak, percayalah.

Patisserie Garcia

Portugal di Brussel. Meskipun Anda tidak dapat melakukan perjalanan ke Portugal saat ini, Anda dapat melontarkan diri Anda di sana secara gastronomi. Pâtisserie Garcia, atau Pastelaria Garcia, adalah tempat Portugis yang sangat otentik di Brussel. Itu bersahaja, orang-orangnya sangat baik, harga lebih dari adil dan kopi serta makanannya enak. Saya biasa duduk di salah satu meja keramik dengan pemandangan menghadap ke bagian dalam Pâtisserie Garcia.

Itu disimpan dalam warna biru tua dan putih dengan beberapa elemen tradisional dan bagus seperti air mancur kecil yang menempel di dinding. Para pelayan berbicara bahasa Prancis atau Portugis, tergantung pada apa yang Anda sukai dan cepat serta ramah. Kami memesan kopi Portugis dengan susu (atau mereka menyebutnya: Galao), dua Pastel de Nata, croissant ham dan keju, dan sepotong roti panggang tebal dengan mentega asin di atasnya. Semua sederhana namun lezat dan dinikmati dalam suasana yang luar biasa.

Tepat di sebelahnya, di sudut jalan, adalah toko roti mereka yang menawarkan lebih banyak kue kering, roti, dan hasil bumi yang gurih. Dekorasinya mirip dengan kafe sehingga begitu Anda masuk, Anda akan meninggalkan Brussel dan mengunjungi Portugal. Saya langsung jatuh cinta dengan kedua tempat itu dan saya pikir Anda juga akan menyukainya.