Cara Membuat Kue Gitar Dengan Fondant – Beberapa tahun yang lalu, ketika kami sedang menyiapkan kolam di atas tanah, kami mendengar musik yang berasal dari kompleks perumahan di jalan di atas kami. Karena penasaran, kami berjalan-jalan melewati area tersebut, dan melihat ada musisi yang bermain, dan semua tetangga duduk di rumput mendengarkan mereka.

Cara Membuat Kue Gitar Dengan Fondant

babycakesnyc – Saya sangat senang ketika mendengar salah satu musisi mengumumkan namanya, dan menemukan dari youtube bahwa dia adalah orang Amerika yang sedang tur di Spanyol. Sayangnya, saya tidak mengenal siapa pun di sana, dan tidak akan berbaris tanpa diundang, jadi saya duduk di luar dan mendengarkan, sebaik mungkin, musik dari halaman saya sendiri. Tahun berikutnya, kami sekali lagi mendengar musik, dan saya sekali lagi memaksa suami saya berjalan-jalan di dekatnya untuk memeriksanya. Salah satu tetangga melihat kami dan mengundang kami masuk. Saya sangat senang.

Ternyata pasangan yang mendirikan festival musik itu tinggal di Inggris, tapi datang ke sini selama beberapa minggu setiap tahunnya. Wanita itu berasal dari New York, dan suaminya orang Inggris. Tampaknya mereka harus bekerja dengan musisi yang berkeliling dunia mempromosikan diri mereka sendiri, dan mereka membuat mereka datang ke sini dan bermain di pesta mereka. Tahun itu mereka membawa dua dari mereka, Jason Boots dan Kara Grainger.

Tahun lalu, saya mendapat kejutan yang menyenangkan. Beberapa hari sebelum “Bernfest” tahun itu (nama penyelenggaranya adalah Bernie), saya menemukan catatan di pintu saya yang memberi tahu saya bahwa kami diundang ke festival musik. Ternyata rekan Amerika saya ingat, kurang lebih, di mana saya mengatakan rumah kami, dan mengingat saya ketika menyelenggarakan festival tahun itu. Saya sangat bersemangat untuk pergi, dan kami bersenang-senang. Sayangnya, balita saya tidak benar-benar ingin kami tinggal terlalu lama. Dia bermain di tangga kompleks perumahan, dan berteriak ketika saya mencoba membawanya lebih dekat ke pesta.

Baca Juga : 17 Toko Roti Terbaik Di London Yang Pasti Membuat Anda Mengiler

Kara Grainger telah kembali bermain lagi, dan saya dapat melihat sebagian dari permainannya, tetapi saya benar-benar melewatkan babak lainnya. Bagaimanapun, sebelum pergi, saya bertukar email dengan orang Amerika lainnya, dan tahun ini dia mengirimi saya email beberapa hari sebelum Bernfest tahun ini, yang dirayakan pada hari Minggu lalu. Catatan itu menyuruh kami untuk membawa kursi, piring, minuman, dan piring untuk dilewati. Saya entah bagaimana dengan gila-gilaan memutuskan bahwa saya sangat bahagia sehingga mereka mengingat saya, sehingga saya akan membuatkan mereka kue gitar.

Akhirnya memakan waktu sedikit lebih lama dari yang saya harapkan, tapi itu menyenangkan, dan saya senang saya berhasil. Seorang teman saya datang untuk membantu, dan itu membuat prosesnya jauh lebih menyenangkan. Pada hari Jumat, saya membuat kue dan membuat frosting buttercream swiss. Pada hari Sabtu, saya memotong kue menjadi bentuk, membekukannya, menutupinya dengan fondant putih, dan mengecatnya. Teman saya datang untuk membantu saya menutupi kue dengan fondant, dan kemudian dia membantu saya memahat berbagai bagian gitar dan mengecatnya.

OK, saya tahu ini adalah blog makanan asli, dan sebagian besar pecinta kuliner akan merasa ngeri melihat kue fondant dengan warna artifisial. Masalahnya, saya suka membuat kue fondant dan tidak terlalu sering melakukannya. Saya pikir kebanyakan orang tetap memilih fondant. Segala sesuatu di bawah fondant dibuat sepenuhnya dari awal. Mungkin seiring waktu saya akan mengembangkan cara alami untuk melakukan hal semacam ini, tetapi untuk saat ini inilah yang saya miliki. Secara keseluruhan, saya cukup senang dengan hasilnya. Tentu saja orang selalu menemukan beberapa kesalahan dan beberapa hal yang bisa dilakukan secara berbeda, tapi untuk acara itu sudah lebih dari cukup.

Ketika kami tiba di pesta, pasangan itu sangat bersemangat dengan kuenya, dan mereka ingin memberikan pengumuman khusus dan mengatakan bahwa itu untuk merayakan tahun kelima Bernfest. Tidak banyak orang di pesta tahun ini, dan saya diberi tahu karena itu dilakukan pada menit terakhir dan banyak orang belum hadir. Jadi, saya mengundang beberapa teman lagi untuk datang dan mendengarkan musik dan membantu menambah jumlah orang di pesta itu. Ternyata mereka berencana mengadakan pesta lagi, versi yang lebih besar, September ini. Hore!! Tahun ini akan menjadi dua kali lebih menyenangkan. Saya harap mereka tidak mengharapkan kue besar lainnya. Saya punya cukup banyak kue yang direncanakan untuk bulan September!

Saya merasa agak sedih untuk pasangan itu karena di tengah malam dua musisi harus pergi untuk manggung lagi selama sekitar 45 menit. Sementara yang lain seharusnya tetap bermain, tapi malah memutuskan untuk menemani yang lain dan mendukung mereka di antara penonton. Empat puluh lima menit berubah menjadi beberapa jam, dan Bernie memutuskan untuk mengemas semuanya dengan frustrasi. Sementara itu, beberapa orang dari jalanan bernyanyi dengan musik latar, dan saya memutuskan untuk bergabung ketika saya melihat betapa tidak bahagianya pasangan itu. Saya ingin memastikan bahwa mereka tahu bahwa kami bersenang-senang!! Saat mereka berkemas, para musisi tiba. “Apakah kita terlambat?!?!?!” Bernie sangat marah, tentu saja. Saya tidak menyalahkannya, tetapi saya harap dia tahu bahwa kami masih bersenang-senang!

Cara membuat kue gitar dari fondant

Saya membuatnya menjadi kue setengah cokelat, setengah putih. Jika saya memilih satu atau yang lain, saya tidak bisa menyenangkan semua orang. Karena kue adalah salah satu dari sedikit hal dalam hidup di mana Anda dapat menyenangkan semua orang, mengapa tidak melakukannya!?!?!

Saya memanggang dua kue lingkaran berukuran 9 inci, dan satu kue berukuran loyang. Saya harus mencari papan kayu yang cukup besar untuk menampung kue. Milik saya akhirnya menjadi pintu lemari dapur daur ulang. Saya membungkus papan dengan aluminium foil, agar aman untuk makanan, dan mulai meletakkan kue saya di atasnya.

Membentuk bentuk kue gitar

Pada dasarnya, saya memotong bagian dari setiap kue lingkaran, menyatukan kedua bagian itu, mencocokkan garis lurus. Alih-alih gitar, itu lebih mirip logo Mastercard. Menyadari bahwa saya ingin lehernya lebih panjang dari yang bisa saya buat dengan loyang roti, saya memutuskan untuk memotong setengah kue yang paling dekat dengan leher, dan membuat bagian lingkaran menjadi bagian dari leher. Saya juga memutuskan untuk membuatnya menjadi gitar gaya cutaway, jadi saya memotong bagian “cutaway”.

Saya memangkas kue di loyang roti agar sesuai dengan leher dan menggunakan beberapa potongan untuk menambah lebar di ujungnya, membentuk kepala gitar. Setelah bentuk dasarnya terbentuk, saya menggunakan kaca untuk membantu saya memotong lapisan tipis jubah berbentuk lingkaran, membentuk lubang suara.

Memoles kue

Sejujurnya, saya menemukan bagian icing menjadi salah satu bagian yang paling sulit. Biasanya saya mengoleskan lapisan tipis frosting, menempelkannya di lemari es agar mengeras, lalu menambahkan lapisan lain yang lebih halus. Namun, gitar saya tidak muat di lemari es saya, jadi saya harus terus melapisi frosting, berusaha untuk tidak melepas lapisan sebelumnya dengan setiap lapisan baru. Untungnya frosting buttercream Swiss buatan saya cenderung cukup memaafkan, dan bagus untuk digunakan. Karena ini akan ditutupi dengan fondant, bukanlah sebuah tragedi bahwa saya tidak dapat menahan remah-remah dari lapisan terakhir. Bahkan dengan beberapa remah, frostingnya relatif halus dan menjadi dasar yang baik untuk fondant saya.

Menutupi kue gitar dengan fondant

Meluncurkan sepotong fondant yang cukup besar untuk kue sebesar itu di dapur sekecil itu tidaklah mudah. Saya akhirnya menggunakan dua potong fondant, satu untuk leher dan satu lagi untuk badan gitar. Meski begitu, mendapatkan fondant pada badan gitar akhirnya menjadi tugas dua orang, jadi saya senang teman saya datang untuk membantu tepat pada waktunya! Karena kuenya sangat besar, saya harus menutupinya dengan dua potong besar fondant. Ini memberi tugas baru untuk memperbaiki jahitan di antara potongan-potongan fondant.

Memperbaiki tears di fondant

Saya khawatir tentang beberapa robekan kecil di fondant, dan jahitan di antara kedua bagian itu. Dulu, saya kesulitan menutupi kesalahan saat menggunakan fondant marshmallow buatan saya. Saya menemukan fondant “regal ice” yang dibeli di toko ini sangat pemaaf saat memperbaiki kesalahan.

Saya membasahi sepotong kecil fondant di antara jari-jari saya dan perlahan-lahan menghaluskannya ke dalam retakan. Agar tidak terlalu terlihat, saya mengoleskan sedikit gula bubuk ke dalam fondant yang baru ditambal. Sebenarnya sangat sulit untuk melihat di mana fondant telah disatukan, dan saya juga bisa menutupi tears kecil dengan cukup baik.

Melukis fondant

Ini adalah pertama kalinya saya mencoba melukis kue fondant daripada hanya menggunakan fondant dengan warna berbeda saat menyatukan kue. Saya menggunakan pewarna makanan gel hitam dan oranye dan mencampurnya masing-masing dengan sedikit vodka.

Saya kemudian menggunakan kombinasi keduanya untuk mencoba melukis pada butiran kayu yang agak mirip dengan gitar kami sendiri, sebuah Takamine EF261SAN. Dengan fondant, kami membuat model beberapa kunci tuning, bridge, pickguard, dll… Setelah mengecat semua bagian dan potongan, saya mengecat beberapa fret perak, dan kami mulai merakit gitar.

Menambahkan aksesoris gitar fondant

Senar kue gitar

Tentu saja, itu kekurangan sesuatu yang sangat penting. Kami tidak tahu bagaimana cara memasang senar gitar!! Kami mencoba segalanya mulai dari benang gigi hingga spageti. Saya tidak ingin mengecatnya, karena efeknya tidak akan bisa dipercaya. Jadi, akhirnya kami memutuskan untuk menggunakan benang jahit katun saja.

Di ujung kepala, kami mengikat benang di sekitar tusuk gigi dan mematahkannya menjadi potongan kecil dan mendorongnya ke tempatnya di bawah bagian kunci penyetelan. Tusuk gigi ditutup dengan lingkaran fondant dan manik-manik permen perak. Itu ditulis dengan spidol pewarna makanan.

The bridge

Di ujung bridge, saya menemukan bahwa saya dapat mencapai ketegangan senar dengan mendorong sepotong kecil spageti mentah di atas benang dan pada tempatnya di bridge. Ujung utas ditutupi dengan bola permen perak kecil lainnya. Saya merekatkannya menggunakan “lem” yang terbuat dari gom arab yang dicampur air. Setelah kami selesai memasang senar, gitar sudah hampir selesai. Kami membersihkan papan di sekitar gitar, dan pergi tidur, selesai sekitar tengah malam.

Keesokan paginya, setelah “cat” mengering, gitar itu benar-benar terlihat jauh lebih baik. Saya agak kesal karena tidak melukis pada penanda posisi apa pun di antara fret dan memperhatikan beberapa area masalah kecil, tetapi saya memutuskan untuk tidak mengambil risiko merusak kue dan membiarkannya begitu saja. Jika itu adalah kue untuk acara konser selebriti, tentu saja ada hal-hal yang akan saya lakukan secara berbeda. Namun, untuk acara khusus ini, ia melakukan tugasnya dan membuat orang senang. Itu, pada gilirannya, membuatku bahagia.