Toko Roti Terbaik Di Chicago – Apakah Anda pernah berpikir tentang kemustahilan umat manusia menemukan kue?

Toko Roti Terbaik Di Chicago

babycakesnyc – Pernahkah Anda berpikir tentang bagaimana, untuk membuat kue, roti, kue kering, dan semua makanan terbaik, terlezat, dan paling menyenangkan di dunia, seorang pria di Mesir sekitar 8000 SM harus memiliki ide untuk mengambil ragi liar?

Dari pembuat bir, mencampurnya dengan air, lalu menggiling seikat tanaman sampai berubah menjadi tepung? Pernahkah Anda berpikir tentang bagaimana mereka harus mencampur dan memanaskan semuanya dengan tepat, tanpa mixer berdiri atau oven gas?

Baca Juga : Toko Roti Terbaik Di Boston Saat Ini 

Cukuplah untuk mengatakan, fakta bahwa makanan yang dipanggang ada saat ini bukanlah keajaiban. Rayakan keajaiban ini di musim liburan ini dan seterusnya dengan mengunjungi salah satu toko roti Chicagoland yang menonjol yang secara terhormat meneruskan tradisi satu orang di Mesir bertahun-tahun yang lalu.

La Boulangerie

Impian pecinta roti, La Boulangerie mengimpor semua tepung mereka dari Prancis, dan membuat semua roti, kue kering, dan camilan lainnya dari awal setiap pagi sebelum dibuka. Ambil satu roti masing-masing Brioche dan Sourdough dan gunakan untuk memanjakan diri Anda dengan roti panggang Perancis buatan sendiri terbaik yang pernah Anda miliki.

Aya Pastry

Dipimpin oleh chef pastry berbintang Michelin, Aya Fukai, Aya Pastry wajib dikunjungi di West Town untuk suguhan manis dan gurih. Menu mereka sangat beragam, termasuk Apple Pies yang empuk dan French Galettes yang dibuat dengan isian musiman tepat di samping Shokupan yang lembut, roti susu tradisional Jepang.

Persembahan yang paling menggoda dan indah pada menu termasuk (bebas gluten!) Kue Matcha Mochi yang sangat kenyal dan kue wijen hitam yang lezat, tetapi jangan mengabaikan roti dan kue-kue sarapan mereka juga.

Good Ambler

Good Ambler tidak hanya melengkapi penawaran kopi mereka dengan croissant atau scone, mereka juga memberikan rangkaian kue, kue kering, kue kering, dan cokelat yang didekorasi dengan menawan.

Tidak masalah apakah Anda sedang mencari kue khusus khusus atau BLTA yang sederhana namun dirakit dengan sempurna, Good Ambler telah membantu Anda. Pro playnya adalah membawa laptop, memasang di salah satu sofa, dan menjadikan Good Ambler sebagai kantor jarak jauh Anda untuk hari itu , menyeruput kopi dan memanjakan diri Anda dengan kue kering seperlunya. Ingat saja, Kouign Amann diucapkan “Queen Ah-mon.”

Lost Larson

Lost Larson adalah pembuat roti sejati. Mereka menggiling tepung mereka sendiri menggunakan penggilingan batu tradisional, dan mereka membuat kue kering dan roti dengan metode fermentasi lama yang benar-benar meningkatkan cita rasa alami.

Kedua lokasi menawarkan berbagai macam makanan panggang, termasuk penawaran bergilir yang tidak boleh dilewatkan seperti kue tar musiman dan roti yang hanya tersedia pada hari-hari tertentu dalam seminggu (jangan lewatkan Challah hari Jumat), sedangkan lokasi Andersonville juga mencakup barang kafe seperti quiches dan sandwich.

Bittersweet

Berasal dari tahun 1992, Bittersweet adalah salah satu toko roti paling legendaris di Chicago, dan telah mendapatkan reputasi itu dengan menciptakan beberapa kue paling menakjubkan yang pernah ada di kota ini.

Tidak percaya kami? Tanya Eddie Vedder, Michael Jordan, dan Oprah, yang semuanya memercayai Bittersweet untuk membuat keajaiban khusus bagi mereka.

Meskipun demikian, bahkan jika Anda tidak merencanakan pernikahan atau acara besar yang membutuhkan kue setinggi empat kaki yang berbentuk seperti dinosaurus, Bittersweet layak untuk Anda gunakan, karena mereka menyediakan berbagai pilihan kue kering dan roti dari Macarons hingga Brioche Gulungan. Kami terutama merekomendasikan Tarte Belle-Hélène mereka, perpaduan sempurna antara pir rebus dan kamboja cokelat.

Hendrickx Belgian Bread Crafters

Kisah tentang bagaimana Renaud Hendrickx menjadi seorang pembuat roti sangat menarik. Tumbuh di sekolah asrama, ia secara teratur diberi sepotong roti bersama beberapa cokelat hitam setiap hari setelah istirahat.

Itu adalah roti terbaik yang pernah dia miliki, dan, karena tidak dapat menemukan yang cocok dengannya ke mana pun dia pergi, dia bersumpah untuk membuatnya kembali. Bertahun-tahun kemudian, dia melakukannya—hanya dia yang lupa menuliskan proporsinya.

Akhirnya, dia bisa membuatnya kembali untuk kedua kalinya, kali ini dengan resep tertulis. Semua ini untuk mengatakan bahwa sebagai satu-satunya toko roti Belgia sejati di kota ini, Hendrickx sepenuhnya mengabdikan diri pada kerajinan pembuatan roti. Roti Pedesaan Belgia adalah suatu keharusan, tetapi jangan pergi tanpa mencicipi croissant dan cokelat juga.

Kasama

Kasama menawarkan berbagai macam makanan Filipina yang lezat, mulai dari Acar Pepaya hingga Paha Ayam yang diasinkan dengan Adobo hingga Lumpia, yang membuat fakta bahwa mereka juga merupakan salah satu toko roti terbaik di kota ini tampak hampir tidak adil.

Kue-kue yang datang lebih dulu dilayani dari kue klasik yang dieksekusi dengan sempurna seperti Apple Hand Pies hingga item yang lebih kreatif seperti Ube-huckleberry Basque Cake menempati urutan teratas dalam daftar yang berharga. Namun, pastikan untuk cepat mereka sering terjual habis.

Hewn

Anda akan kesulitan menemukan roti tempa tangan yang lebih baik daripada roti kering yang indah di sini, dan kue kering seperti Roti Monyet, muffin, dan scone bertabur buah cukup menyenangkan untuk mengubah siapa saja menjadi orang pagi.

Sprinkles Cupcakes

Ya, turis, pembeli di pusat kota, dan pesta lajang berduyun-duyun ke pos lokal rantai cupcake ini seperti lebah hingga madu. Tapi jangan terkecoh dengan branding yang imut dan ATM cupcake yang menarik perhatian cupcakes sangat layak untuk dihipnotis (dan label harga Gold Coast).